Regulacion de la oxidacion de los acidos grasos y de la utilizacion de cuerpos cetonicos
La oxidacion esta regulada por el mecanismo que controla la reoxidacion de FADH2 y
NADH por la cadena de electrones, es decir, por la demanda de ATP.
El musculo usa AG preferentemente y, si estos abundan, se inhibe la oxidacion de glucosa.
La B-oxidacion produce NADH y acetilCoA, que provoca la fosforilacion de la piruvato
deshidrogenasa y su inactivacion, por lo tanto el piruvato de la glucolisis no se convierte en
acetilCoA. Los intermediarios de la glucolisis se acumulan si la S' de ATP a partir de AG es
suficiente. La glucosa-6-P inhibe la hexoquinasa, disminuyendo la entrada de glucosa a la via
glucolitca.
Tras ingerir HdeC, se S' AG en el citosol de los hepatocitos. Su oxidacion en las
mitocondrias esta inhibida por la malonilCoA que inhibe la carnitina aciltransferasa I, que es la
que transporta los AG a la mitocondria donde estan las enzimas de la B-oxidacion. Durante el
estado alimentado los AG no son oxidados ni convertidos en cuerpos cetonicos en el higado.
En higado durante el ayuno disminuye la S' de AG y consecuentemente los niveles de
malonilCoA. Los TG del tej adiposo se movilizan por una alta relacion glucagon/insulina y ahora el
higado es capaz de tomar estos AG y transportarlos a la mitocondria. Debido a que el flujo de
oxalacetato y malato es hacia la S' de glucosa, la acetilCoA se acumula y es usada para la S' de CC.
A medida que el ayuno progresa, HMGCoA sintetasa se induce para la S' de CC.
DEFICIENCIAS GENETICAS ASOCIADAS A LA DEGRADACION DE ACIDOS GRASOS
A. Deficiencias en el transporte de carnitina o palmotoil carnitina
1. Deficiencia en carnitina: incapacidad para transportar acidos hacia la mitocondria para la
oxidacion. Los sintomas incluyen desde ocasionales calambres musculares leves al abatimiento
severo y muerte. La deficiencia primaria en carnitina es causada por un defecto en el transportador
de alta afinidad de la membrana plasmatica de musculo, riñon, corazon y fibroblastos. Esto
compromete la oxidacion de AG de cadena larga y se trata administrando carnitina oralmente. La
deficiencia secundaria se asocia con defectos hereditarios en la via de B-oxidacion que lleva a una
acumulacion de acilCoA y en consecuencia de acilcarnitina.
2. Deficiencia en carnitina palmitoiltransferasa: por una mutacion esta enzima pierde
parcialmente la funcion provocando debilidad muscular en ejercicio prolongado. Se observa
mioglobinuria por la degradacion muscular. Son precipitados por periodos de ayuno y presentan
hipoglucemia hipo-cetogenas.
3. Deficiencias en Acyl-CoA Dehydrogenasas: es hereditario autosomal recesivo. Altera la
B-oxidacion de AG. Los sintomas son: vomitos, letargo, coma, hipoglucemia hipocetotica y
aciduria decarboxilica. En ayuno no hay cetosis ya que no se produce B-oxidacion hepatica, lo que
ademas baja la gluconeogenesis. Estos pacientes pueden llevar una vida normal evitando los
periodos de ayuno.
B. Enfermedad de Refsum: La alfa-oxidacion se usa para el metabolismo de AG metilados de la
dieta, como por ejemplo el acido fitico. Se metaboliza primero con una alfa-hidroxilacion, luego
una deshidrogenacion y decarboxilacion para luego seguir la B-oxidacion. En esta enfermedad esta
afectada la enzima de la alfa-hidroxilacion, acumulando grandes cantidades de acido fitico en
tejidos y suero que provoca ataxia cerebelar, sordera, neuropatia periferica y retinitis pigmentosa.
Se reducen los sintomas neurologicos restringiendo productos lacteos y carnes.
C. Desordenes peroxisomales
Adrenoleucodistrofia
Trastornos hereditarios relacionados con la degradacion de AG de cadena larga que afectan las
glandulas suprarrenales, sistema nervioso y testiculos. Provoca una acumulacion de AG de cadena
larga.