Biología Humana
2022
BIOLOGÍA HUMANA
PROGRAMA TEÓRICO 2022
Profesor Adjunto a cargo: Alfredo Vilches
Profesora Adjunta: Teresa Legarralde
CONTENIDOS
Unidad 1. Introducción a la Biología Humana.
a. Biología; concepto, objeto de estudio y ramas. Propiedades inherentes a la vida.
Requerimientos materiales y energéticos en el ser humano. El metabolismo y
sus vinculaciones con la nutrición; importancia para el ser humano como
sistema abierto.
b. Los niveles de complejidad presentes en el organismo humano; conceptos,
propiedades emergentes. El concepto de Evolución como principio unificador
de la Biología; procesos evolutivos.
c. Biología Humana; caracterización y relación con otras ciencias. El ser humano
como sistema complejo; dimensión bio-psico-social. Relaciones y
contribuciones de la Biología Humana a la Psicología. Bases biológicas de la
conducta humana.
Bibliografía Unidad 1
Audesirk, T.; Audesirk, G. y Byers, B. (2013). Biología. La vida en la Tierra con
fisiología. Pearson Educación de México, S.A de C.V., México.
Morin, E. (2009). Introducción al pensamiento complejo. GEDISA.
Silverthon, D. (2014). Fisiología humana: un enfoque integrado. Editorial
médica Panamericana. Mexico.
Solomon, E.; Berg, L. y Martin, D. (2013). Biología. CENGAJE Learning.
Vilches, A. y Legarralde, T. (Coords.) (2021). Aspectos biológicos de la
complejidad Humana. Editorial de la Universidad Nacional de La Plata
(EDULP).
Unidad 2. La organización celular en el ser humano. Su estructura y dinámica.
a. Estructura y dinámica celular
Componentes orgánicos e inorgánicos de las células; características y funciones.
Modelos básicos de organización celular. Los compartimentos de las células
eucariotas. Estructura celular. Membrana plasmática, citoplasma y núcleo; citosol,
organelas y citoesqueleto. Transporte a través de la membrana. Sistema de
endomembranas. Integración funcional. Células humanas con alto grado de
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especialización. Núcleo: organización, funciones; estructura y función de la
membrana nuclear, el nucleoplasma, la cromatina y el nucléolo.
b. Funciones de reproducción a nivel celular
Ciclo celular. Fases, características y funciones. Reproducción o división celular:
Importancia biológica, tipos de división y finalidades.
División celular mitótica o Mitosis: Definición. Etapas. Aspectos sobresalientes del
proceso. Importancia biológica. División celular meiótica o Meiosis: Definición.
Etapas. Aspectos sobresalientes del proceso. Importancia biológica. Implicancia de
la meiosis en la formación de gametas; los procesos de ovogénesis y
espermatogénesis. Características, semejanzas y diferencias.
Bibliografía Unidad 2
Audesirk, T.; Audesirk, G. y Byers, B. (2013). Biología. La vida en la Tierra con
fisiología. Pearson Educación de México, S.A de C.V., México.
Curtis H, Barnes N S, Schenek A, Massarini A. (2008). Biología. 7ª Edición.
Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires.
Solomon, E.; Berg, L. y Martin, D. (2013). Biología. CENGAJE, Learning.
Vilches, A. y Legarralde, T. (Coords.) (2021). Aspectos biológicos de la
complejidad Humana. Editorial de la Universidad Nacional de La Plata
(EDULP).
Unidad 3. Fundamentos de genética humana. El flujo de la información
genética desde el genotipo al fenotipo
a. Biología de la conducta. Controversias respecto a su naturaleza (¿es orgánico
o psicógeno?, ¿es heredado o aprendido?) e inconvenientes de un pensamiento
dicotómico. Modelo actual de la biología de la conducta: interacción entre
genética, experiencia y condiciones presentes.
b. Los ácidos nucleicos su estructura y función. Ácido desoxiribonucleico (ADN) y
ácido ribonucleico (ARN); su estructura y funciones. Código genético y
expresión de los genes. Flujo de la información genética. Algunos mecanismos
genéticos básicos: procesos de replicación, transcripción y traducción. Dogma
central de la Biología Molecular.
c. Genética, Herencia y Variación. Cromosomas: concepto, estructura,
clasificación o tipos de cromosomas; ploidía. Cromosomas homólogos..
Conceptos genéticos básicos: Genes y alelos; alelos dominantes y recesivos;
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homocigosis y heterocigosis; genotipo y fenotipo, conceptualización, relación y
ejemplos. Expresión de la información genética.
d. Alteraciones cromosómicas; concepto. Alteraciones cromosómicas numéricas:
concepto y ejemplos Alteraciones cromosómicas estructurales: concepto y
ejemplos. Mutaciones; concepto, tipos, ejemplos, importancia biológica.
e. Patrones de herencia humana. Leyes de Mendel. Tipos de Dominancia:
Completa, incompleta y codominancia. Enfermedades de herencia autosómica
dominante: concepto y ejemplos. Enfermedades de herencia autosómica
recesiva: concepto y ejemplos. Herencia ligada al sexo: significado; hemofilia,
daltonismo. Alelos múltiples y herencia de los grupos sanguíneos.
Determinación genética del sexo. Herencia ligada al sexo; hemofilia y
daltonismo.
Bibliografía Unidad 3
Audesirk, T.; Audesirk, G. y Byers, B. (2013). Biología. La vida en la Tierra con
fisiología. Pearson Educación de México, S.A de C.V., México.
Curtis H, Barnes N S, Schenek A, Massarini A. (2008). Biología. 7ª Edición.
Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires.
Pinel JPJ. (2007). Biopsicología. 6ª Edición. Editorial Addison Wesley. España.
Vilches, A. y Legarralde, T. (Coords.) (2021). Aspectos biológicos de la
complejidad Humana. Editorial de la Universidad Nacional de La Plata
(EDULP).
Unidad 4. Diversidad de tejidos en el cuerpo humano. El tejido nervioso como
ejemplo de especialización
a. Diferenciación celular; tejidos, definición. Componentes: células, sustancia
intercelular, Clasificación de los tejidos. Características generales de los tejidos
epitelial, conjuntivo y muscular.
b. Tejido nervioso: características y células que lo componen. Glía o Neuroglia:
concepto, células y funciones. Neuronas. Tipos de neuronas; clasificación
según distintos criterios. Estructura de una neurona: membrana, citoplasma,
núcleo. Dendritas y axón. Transporte axoplasmático. Terminal axónica o
telodendrón; botones terminales. Neurotransmisores. Huella sináptica.
Plasticidad neuronal. Sustancia gris y sustancia blanca: Concepto y
componentes de cada una.
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c. Fisiología de la comunicación neuronal. Potencial de membrana: significado y
papel de la Bomba de Sodio y Potasio. Conducción del impulso nervioso; noción
y mecanismo de propagación. Polarización, despolarización y repolarización de
la membrana neuronal. Comunicación sináptica: Concepto de sinapsis, tipos
de sinapsis (química y eléctrica) y componentes de cada tipo; descripción de
cada proceso de comunicación. Acción de los neurotransmisores en la sinapsis
química.
Bibliografía Unidad 4
Ansermet F, Magistretti P. (2008). A cada cual su cerebro. Plasticidad neuronal
e inconsciente. 2ª Edición. Editorial Katz. Buenos Aires.
Audesirk, T.; Audesirk, G. y Byers, B. (2013). Biología. La vida en la Tierra con
fisiología. Pearson Educación de México, S.A de C.V., México.
Curtis H, Barnes N S, Schenek A, Massarini A. (2008). Biología. 7ª Edición.
Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires.
Purves D, Augustine GJ, Fitzpatrick D, Hall WC, Lamantia AS, Mcnamara JO,
Williams SM. (2008). Neurociencia. 3ª Edición. Editorial Médica Panamericana.
Buenos Aires.
Ross P. (2013). Histología. 6ª Edición. Editorial Médica Panamericana. Buenos
Aires.
Solomon, E.; Berg, L. y Martin, D. (2013). Biología. CENGAJE Learning.
Silverthon, D. (2014). Fisiología humana: un enfoque integrado. Editorial
médica Panamericana. Mexico.
Vilches, A. y Legarralde, T. (Coords.) (2021). Aspectos biológicos de la
complejidad Humana. Editorial de la Universidad Nacional de La Plata
(EDULP).
Unidad 5. El Sistema Nervioso y su papel en la regulación y coordinación de
funciones.
a. Estructura y funciones del Sistema Nervioso. Desarrollo del Sistema Nervioso.
Etapas. Divisiones y subdivisiones del Sistema Nervioso.
b. Sistema Nervioso Central; concepto, localización y estructura; regiones y
órganos que lo componen, funciones. Protección del Sistema Nervioso.
c. Sistema Nervioso Periférico; concepto, localización, estructura básica,
funciones generales. Divisiones del Sistema Nervioso Periférico; descripción.
Sistema Nervioso Somático; componentes y funciones. Sistema Nervioso
Autónomo; componentes, subdivisiones, funciones.
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d. Reflejos. Concepto. Clasificación. Reflejos innatos y adquiridos. Acto reflejo y
arco reflejo; conceptualización y componentes. Importancia biológica.
Bibliografía Unidad 5
Audesirk, T.; Audesirk, G. y Byers, B. (2013). Biología. La vida en la Tierra con
fisiología. Pearson Educación de México, S.A de C.V., México.
Curtis H, Barnes N S, Schenek A, Massarini A. (2008). Biología. 7ª Edición.
Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires.
Solomon, E.; Berg, L. y Martin, D. (2013). Biología. CENGAJE Learning.
Silverthon, D. (2014). Fisiología humana: un enfoque integrado. Editorial
médica Panamericana. Mexico.
Vilches, A. y Legarralde, T. (Coords.) (2021). Aspectos biológicos de la
complejidad Humana. Editorial de la Universidad Nacional de La Plata
(EDULP).
Unidad 6. El Sistema Endocrino y su papel en la regulación y coordinación de
funciones
a. Sistema endocrino. Concepto, estructura, componentes, funciones,
mediadores químicos. Hormonas; concepto, naturaleza química y mecanismos
de acción hormonal.
b. Relación entre Sistema Nervioso y Sistema Endocrino. Eje neuro-endocrino; eje
Hipotálamo-Hipófisis. Regulación de los niveles hormonales; retroalimentación
negativa y otras formas de regulación. Ejemplos.
c. Principales glándulas endocrinas del organismo humano; localización,
hormonas que producen, funciones y mecanismos de regulación. Glándulas
Tiroides, Paratiroides, Adrenal, Páncreas, Gónadas. Principales alteraciones
por hiper o hiposecreción de las glándulas endocrinas.
d. Estrés. Concepto, respuesta fisiológica y conductual; ejes que intervienen;
efectos en el metabolismo y el aprendizaje. Importancia para el organismo
humano.
Bibliografía Unidad 6
Álvarez González, M. Ángel. 2009. Datos Blandos para Ciencias Duras.
Editorial Paidós. Bs. As., Argentina. Capítulo 3. “Estrés: ¿Concepto útil o
camino sin salida?” pp. 141- 151.
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Audesirk, T.; Audesirk, G. y Byers, B. (2013). Biología. La vida en la Tierra con
fisiología. Pearson Educación de México, S.A de C.V., México.
Curtis H, Barnes N S, Schenek A, Massarini A. (2008). Biología. 7ª Edición.
Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires.
Silverthon, D. (2014). Fisiología humana: un enfoque integrado. Editorial
médica Panamericana. Mexico.
Solomon, E.; Berg, L. y Martin, D. (2013). Biología. CENGAJE Learning.
Moscoso MS. 2009. De la mente a la célula. Impacto del estrés en la
Psiconeuroinmunoendocrinología. Liberabit. Revista de Psicología. Vol. 15. Nº
2. Perú.
Pilnik, S. 2010. El concepto de alostasis. Un paso más allá del estrés y la
homeostasis. Revista del Hospital Italiano de Buenos Aires, 30 (1): 7 -12.
Vilches, A. y Legarralde, T. (Coords.) (2021). Aspectos biológicos de la
complejidad Humana. Editorial de la Universidad Nacional de La Plata
(EDULP).
Volmer MC. 2000. Bases de Psiconeuroinmunoendocrinología. Editorial
Salerno. Buenos Aires.
Régimen de Evaluación y Promoción Biología Humana
Promoción con evaluación parcial y examen final
Para aprobar el curso lectivo la/os alumna/os deberán cumplir con los siguientes
requisitos:
1.Se dictarán cuatro bloques de contenidos de Trabajos Prácticos
2. Al finalizar se tomará un examen parcial, el que posee una instancia de recuperatorio.
3. Para aprobar la cursada deberá tener:
El parcial correspondiente a los bloques de contenidos de los TP aprobado.
Las/os alumnas/os que desaprueben el parcial tanto en primera instancia como en su
recuperatorio, tendrán una oportunidad extra para rendir un nuevo recuperatorio de
acuerdo a lo establecido por las normas de la Facultad de Psicología (Artículo 36).
Promoción sin examen final
De acuerdo al Art. 42, opción b del Reglamento de Enseñanza y Promoción, esta
modalidad comprende las siguientes exigencias:
Todas/os las/os alumnas/os que se inscriben en la asignatura para cumplir la cursada
tienen la opción de aprobar la materia por este sistema. A tal efecto, deben aprobar dos
(2) exámenes parciales: uno (1) correspondientes a los temas de los bloques de trabajos
prácticos y, aprobado este en primera instancia, uno (1) correspondiente a los
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contenidos que se desarrollan en las clases teóricas. Para poder rendir el examen de
contenidos teóricos la/el alumna/o, previamente, debe haber aprobado el parcial con
los temas de los bloques de trabajos prácticos con una nota mínima de 4 (cuatro)
puntos, en la primera fecha, y haber cumplido con los requerimientos de los TP y clases
Teóricas. Quiénes aprueben el examen de contenidos teóricos con una calificación que,
promediando con la calificación del examen de Trabajos Prácticos, resulte en una
nota mínima de 6 puntos, tendrá aprobada la materia y no deberá rendir el examen
final. Cabe aclarar que para este régimen de promoción no existen recuperatorios.
La/os alumnas/os que obtuvieren estas calificaciones promocionan en calidad de
regular si cumpliese con los requisitos mínimos establecidos por la Facultad de
Psicología.
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