
176 UNIDAD 2 Herencia
que se llama carpelo. En las flores de la planta de chícharo, los
pétalos encierran las partes reproductoras, con lo que evitan que
entre el polen de otra flor (véase la figura 10-3). Así, los óvulos de
una flor de chícharo deben ser fecundados por espermatozoides
del polen de la misma flor. Se llama autopolinización al proceso
en el cual el espermatozoide de un organismo fecunda su propio
óvulo.
Ahora bien, Mendel quiso cruzar muchas veces dos plantas
de chícharo para ver qué descendencia producían. Abría una flor
y retiraba los estambres, para impedir la autopolinización. Luego,
espolvoreaba la punta pegajosa del carpelo con polen de la flor de
otra planta. Cuando los espermatozoides de un organismo fecun-
dan los óvulos de otro se llama fecundación cruzada.
El diseño experimental de Mendel era sencillo, pero bri-
llante. Los investigadores anteriores habían tratado de estudiar
la herencia considerando simultáneamente todos los elementos
de los organismos, incluso los que variaban poco entre unos y
otros. No es de sorprender que terminaran más confundidos que
esclarecidos. En cambio, Mendel decidió estudiar características
individuales (llamadas rasgos) que tenían formas diferentes sin
lugar a dudas, como flores blancas o moradas. Se concentró en el
estudio de un rasgo único cada vez.
Mendel siguió la herencia de estos rasgos durante varias
generaciones, contando el número de descendientes con cada
rasgo. Al analizar estas cifras, se le esclareció el esquema gene-
ral de la herencia. En la actualidad, cuantificar los resultados de
los experimentos y aplicar análisis estadísticos son herramientas
esenciales en prácticamente todos los campos de la biología, pero
en la época de Mendel, el análisis numérico era una novedad.
10.3
¿CÓMO SE HEREDAN
LOS RASGOS ÚNICOS?
Para estudiar la herencia, un investigador tiene que comenzar con
organismos que posean rasgos fáciles de identificar y que se trans-
mitan constantemente entre generaciones. Los organismos se lla-
man de raza pura cuando poseen un rasgo específico, como flores
moradas, que siempre heredan sin cambios todos los descendien-
tes producidos por autopolinización. Ya en esa época de mediados
del siglo XIX, los vendedores de semillas comercializaban varios
tipos de chícharos que eran de raza pura con formas distintas de
un solo rasgo. En sus primeros experimentos, Mendel realizó una
fecundación cruzada de plantas que eran de raza pura de diferentes
formas del mismo rasgo, como el color de la flor. Tomó las semillas
producidas y las cultivó el año siguiente para determinar los rasgos
de los descendientes.
En uno de esos experimentos, Mendel realizó una fecun-
dación cruzada de plantas con flores blancas y plantas con flores
moradas, ambas de raza pura. Ésta fue la generación parental,
denotada con la letra P. Cuando cultivó las semillas producidas,
encontró que todos los descendientes de la primera generación
(la primera generación filial, F
1
) producían flores moradas (FI-
GURA 10-4
). ¿Qué le había pasado al color blanco? Las flores de
los híbridos F
1
eran tan moradas como las de sus padres. El color
blanco había desaparecido de la generación F
1
.
Entonces, Mendel dejó que las flores de las plantas F
1
se
autopolinizaran, recogió las semillas y las plantó la siguiente
primavera. En la segunda generación filial, F
2
, Mendel contó
705 plantas con flores moradas y 224 plantas con flores blancas.
Estas cifras son, aproximadamente, tres cuartas partes de flores
moradas y una cuarta parte de flores blancas, es decir, una pro-
porción de tres moradas por una blanca (
FIGURA 10-5). Este
resultado mostró que la capacidad de producir flores blancas
no desapareció de las plantas F
1
, sino que simplemente se había
“ocultado”.
Mendel dejó que las plantas F
2
se autopolinizaran y produ-
jo una generación más, F
3
. Vio que todas las plantas F
2
de flores
blancas dieron una descendencia de flores blancas, es decir, eran
de raza pura, pues en todas las generaciones que tuvo el tiempo y
la paciencia de cultivar, las plantas de flores blancas siempre die-
ron descendientes de flores blancas. Por el contrario, cuando las
plantas F
2
de flores moradas se autopolinizaron, su descendencia
fue de dos tipos. Alrededor de un tercio fueron plantas de flores
moradas de raza pura, pero los otros dos tercios fueron híbridos
que daban descendencia de flores blancas y moradas, de nueva
cuenta en la proporción de tres moradas por una blanca. Por tan-
to, la generación F
2
comprendía una cuarta parte de plantas de
raza pura para las flores moradas, una mitad de híbridas moradas
y una cuarta parte de raza pura para las flores blancas.
IORUGHFKķFKDURLQWDFWD IORUGLVHFFLRQDGDSDUDPRVWUDU
VXVHVWUXFWXUDVUHSURGXFWRUDV
&DUSHORIHPHQLQR
SURGXFHʼnYXORV
(VWDPEUHPDVFXOLQRSURGXFH
SROHQTXHFRQWLHQHHVSHUPDWR]RLGHV
FIGURA 10-3 Flores del chícharo comestible En la flor
del chícharo intacta (izquierda), los pétalos inferiores forman un
receptáculo que resguarda los órganos reproductores: el estambre
(masculino) y el carpelo (femenino). No puede entrar polen de
fuera en la planta, así que los chícharos se polinizan ellos mismos,
es decir, se autopolinizan. Si la flor se abre (derecha), puede ser
sometida manualmente a polinización cruzada.
SODQWDGHIORUHV
PRUDGDV
GHUD]DSXUD
SODQWDGHIORUHV
EODQFDV
GHUD]DSXUD
IHFXQGDFLʼnQFUX]DGD
SROHQ
SROHQ
WRGDVODVSODQWDVGH
IORUHVPRUDGDV
.LULYHJP}UKL
SVZWHKYLZ7
+LZJLUKPLU[LZKL
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NLULYHJP}UMPSPHS-
FIGURA 10-4 Cruza de plantas de chícharo de raza pura
para flores blancas o moradas Toda la descendencia da flores
moradas.