Receptores Sensitivos y Órganos de los sentidos
Para recibir estímulos o modificar los del medio, el organismo posee neuronas
especiales para captar la información. Estas neuronas tienen dendritas
modificadas denominadas receptores. La reunión de muchos receptores forma
los órganos de los sentidos.
Los receptores se dividen en:
TIPOS
UBICACIÓN
ESTIMULADOS
Superficiales o
Exteroceptiva
Piel y mucosas
Tacto, presión, calor,
frio y dolor
Propioceptiva
Percibe la posición del
cuerpo y sus partes, la
presión en las plantas
de pie y el equilibrio
Viscerales
Vísceras (órganos
internos)
Hambre, plenitud,
náuseas y dolor visceral
Profundos
Músculos, tendones y
articulaciones, huesos
Percepción de la
postura, posición
espacial, vibración y
dolor profundo
Especiales
Ojos, oídos, boca y
nariz
Sensaciones especiales
de visión, audición,
equilibrio, gusto y olfato
Los receptores no pueden mediar más de una clase de sensación, pero una
sensación puede estar mediada por más de un receptor. Los receptores se
clasifican de acuerdo al tipo de estímulo que reciben. Estos pueden ser:
Mecanorreceptores: traduce los estímulos mecánicos, detectan las
sensaciones táctiles cutáneas, sensibilidades profundas, audición, equilibrio y
presión arterial por deformación mecánica del receptor o de las células
adyacentes al mismo;
Termorreceptores: detectan cambios de temperatura, perciben el frio o calor;
Nocirreceptores: perciben el dolor causado por un daño físico o químico;
Receptores electromagnéticos: detectan la luz;
Quimiorreceptores: perciben estímulos químicos como el gusto, olfato, nivel de
oxígeno y monóxido de carbono, en sangre, glucemia y osmolaridad
plasmática.
APARATO AUDITIVO
Conformado por el oído, que comprende el estudio en tres partes: oído externo,
oído medio y oído interno. Órgano receptor de los sonidos
• OÍDO EXTERNO
Formado por el PABELLÓN DE LA OREJA y EL CONDUCTO AUDITIVO
EXTERNO
Pabellón de la oreja: Tiene un esqueleto de cartílago elástico (excepto a nivel
del lóbulo) revestido por piel.
Conducto auditivo externo o meato acústico: Se extiende desde el pabellón
de la oreja hasta la membrana del tímpano. Mide 2,5 cm. y se dirige oblicuo
hacia adelante y hacia adentro. Su 1/3 externo es fibrocartilaginoso y sus 2/3
internos son óseos. Su superficie interna está revestida por una PIEL fina con
pelos y glándulas ceruminosas cuyas secreciones amarillentas constituyen la
cera o cerumen.
• OÍDO MEDIO
Formado por la CAJA DEL TÍMPANO que es una cavidad ósea cuboidea, llena
de aire, excavada en el PEÑASCO del temporal.
La caja del tímpano esta comunicada a través de la TROMPA DE EUSTAQUIO
a la rinofaringe. De esta manera se mantiene en EQUILIBRIO la presión del
aire contenido en la caja del tímpano con la del que se localiza en el conducto
auditivo externo El oído medio posee tres huesillos (de afuera hacia adentro): el
MARTILLO, el YUNQUE y el ESTRIBO. Cuando el sonido hace vibrar el
tímpano, vibran los huesillos en cadena y haciendo presión el estribo en cada
vibración, sobre la ventana oval del vestíbulo óseo.
• OÍDO INTERNO
Está formado por cavidades óseas (LABERINTO ÓSEO) dentro de las cuales
hay cavidades pequeñas y de paredes membranosas (LABERINTO
MEMBRANOSO). Las cavidades óseas están llenas de perilinfa y las
membranosas de endolinfa
→ LABERINTO ÓSEO
Está excavado en el peñasco del temporal y presenta una cavidad central
llamada vestíbulo, donde desembocan los 3 conductos semicirculares y del
cual nace un conducto llamado caracol.
Vestíbulo: está situado por detrás del caracol y por delante de los conductos
semicirculares. Es una cavidad ovoide. En su pared interna posee 2 fositas
para alojar al utrículo y al sáculo del vestíbulo membranoso. En su pared
externa esta la ventana oval cerrada por la base del estribo.
Conductos semicirculares: desembocan en el vestíbulo por 2 orificios:
ampular dilatado y no ampular estrecho.
Caracol: es un cono óseo llamado COLUMELA o MODIOLO que presenta una
lámina que se enrolla sobre él describiendo 3 vueltas. En la COLUMELA se
encuentra el ganglio de corti.
→ LABERINTO MEMBRANOSO
Se ubica dentro del laberinto óseo
Vestíbulo membranoso: comprende 2 vesículas, una superior llamada
UTRÍCULO y otra inferior llamada SÁCULO. Del utrículo y del sáculo nacen
dos prolongaciones que se unen entre sí formando el conducto endolinfático.
Este conducto termina UNC – FCM – ESCUELA DE NUTRICIÓN ANATOMÍA Y
FISIOLOGÍA I ESP. LIC. ROSANA ELIZABETH MAIDANA 4 formando el fondo
de saco endolinfático. El SÁCULO se continúa por abajo con el conducto
coclear o caracol membranoso.
Conductos semicirculares: desembocan en el UTRÍCULO por un extremo
AMPULAR y otro NO AMPULAR.
Caracol membranoso o conducto coclear: es un conducto triangular que se
interpone entre las rampas vestibular y timpánica. Dentro del conducto se
encuentra el órgano de Corti (de la audición) apoyado sobre la membrana
basilar y formado por células de sostén y células ciliadas. En la base de las
células ciliadas se origina el nervio coclear (del VIII par).
Líquidos del oído interno.
Tanto la perilinfa como la endolinfa son líquidos claros y fluidos similares al
agua.
La ENDOLINFA: llena las cavidades del OÍDO INTERNO MEMBRANOSO.
La PERILINFA: llena las cavidades del OÍDO INTERNO ÓSEO.
El oído interno cumple dos funciones. Por un lado, sirve para contribuir al
mantenimiento del equilibrio corporal, lo cual se realiza mediante el sistema
vestibular que está formado por el vestíbulo y los conductos semicirculares. Por
otro lado, y en lo que a la actividad acústica se refiere, el oído interno sirve para
transformar las vibraciones mecánicas que provienen del oído medio en
impulsos eléctricos, lo que se produce en el caracol o cóclea.
VÍA AUDITIVA
La 1º NEURONA está en el GANGLIO DE CORTI (situado en el oído interno),
su dendrita se dirige al órgano de Corti (“órgano de la audición”) y su axón
constituye el NERVIO COCLEAR que se une con el nervio vestibular para
formar el NERVIO AUDITIVO (8º par craneal). El NERVIO AUDITIVO está
formado por 2 ramas: NERVIO COCLEAR (audición) y NERVIO VESTIBULAR
(equilibrio). El NERVIO AUDITIVO penetra al tronco encefálico y allí, hace
sinapsis con la 2º NEURONA situada en los NÚCLEOS ACÚSTICOS (DORSAL
y VENTRAL) de la PROTUBERANCIA ANULAR. Los axones de la 2º neurona
se entrecruzan en la línea media formando el CUERPO TRAPEZOIDE y
ascienden hasta el tálamo donde se encuentra la 3º NEURONA. Los axones de
la 3º neurona terminan en el ÁREA AUDITIVA PRIMARIA que se localiza en la
1º circunvolución temporal.
APARATO OLFATORIO
El aparato olfatorio se conforma de las fosas nasales, las cuales son 2
cavidades situadas debajo del cráneo y entre los huesos de la cara. Hacia atrás
se comunican con la RINOFARINGE a través de las COANAS. Hacia adelante
se abren al exterior por las ventanas de la nariz o narinas.
La pared externa tiene los cornetes (superior, medio e inferior) que delimitan
con ella los MEATOS (superior, medio e inferior). Su función es CALENTAR,
HUMEDECER y FILTRAR el aire inspirado.
La pared interna corresponde al TABIQUE NASAL que está formado por:
vómer, lámina perpendicular del etmoides y cartílago del tabique.
Las fosas nasales están revestidas por una mucosa rojiza por su gran
vascularización.
En la parte posterior del techo se especializa formando el órgano del olfato o
MANCHA AMARILLA de la nariz donde se “receptan los estímulos olfatorios” a
través de las CÉLULAS DE SCHÜLTZE. Consisten en células ciliadas muy
sensibles, que se fatigan con facilidad. Las fibras sensoriales penetran en el
cráneo y van a las áreas olfatorias
VÍA OLFATÓRIA
La 1º NEURONA son las CÉLULAS DE SCHÜLTZE (neuronas bipolares)
situadas en la MANCHA AMARILLA DE LA NARÍZ (órgano del olfato) que está
ubicada en la cara inferior de la lámina cribosa del etmoides
Las dendritas captan los estímulos olfatorios y los axones atraviesan los
orificios de la lámina cribosa, penetran al BULBO OLFATORIO y hacen
sinapsis con la 2º NEURONA llamada CÉLULA MITRAL del bulbo olfatorio.
Los AXONES de esta 1º NEURONA constituyen los filetes del NERVIO
OLFATORIO que son de 15 a 20.
Los AXONES de la 2º NEURONA recorren las estrías olfatorias y hacen
sinapsis en las áreas periamigdalina y prepiriforme (corteza olfatoria primaria)
situadas en el gancho del hipocampo
APARATO VISUAL
La percepción de la visión ocurre en los ojos o globos oculares. Ellos están
ubicados dentro de las órbitas, protegidos por esta formación ósea, quedando
sólo la parte anterior fuera de ella, pero cubierta por los párpados, cejas y una
película lagrimal.
El aparato visual comprende entonces el estudio del globo ocular y de los
órganos anexos al ojo.
ÓRGANOS ANEXOS AL OJO.
1. Parpados. Son 2 repliegues musculomembranosos que cubren la parte
anterior del globo ocular.
2. Cejas.
3. Pestañas.
4. Aparato lagrimal. Contiene a la GLÁNDULA LAGRIMAL se localiza en la
FOSITA LAGRIMAL situada en el techo de la cavidad orbitaria y que
produce las lágrimas.
5. Músculos. Los ojos poseen numerosos músculos, los cuales se los clasifica
en:
- Músculos extrínsecos. Fijan el ojo a la órbita y lo mueven en diferentes
direcciones. Son voluntarios, cuatro de ellos rectos (superior, inferior, externo e
interno) y dos oblicuos (superior e inferior).
- Músculos intrínsecos. Situados dentro del globo ocular, son involuntarios y
permiten regular el diámetro de la pupila y por ende la cantidad de luz que llega
a la retina.
GLOBO OCULAR
Tiene forma de una esfera ligeramente aplanada de arriba hacia abajo y su
pared presenta 3 túnicas:
• Túnica externa o FIBROSA.
• Túnica media o VASCULAR.
• Túnica interna o NERVIOSA.
TÚNICA EXTERNA o FIBROSA
Es gruesa, resistente y casi inextensible, mantiene la forma del ojo y protege su
contenido. Tiene dos partes: una posterior llamada ESCLERÓTICA y otra
anterior llamada CÓRNEA. La ESCLERÓTICA representa los 5/6
POSTERIORES y la CÓRNEA el 1/6 ANTERIOR.
Córnea. Tiene 1 mm de espesor, es transparente y permite el pasaje de rayos
luminosos. Su cara ANTERIOR se relaciona con la cara posterior de los
parpados. Su cara POSTERIOR se relaciona con la cámara anterior del ojo
donde está el humor acuoso Su circunferencia se une a la esclerótica a nivel
del LIMBO ESCLEROCORNEAL donde los tejidos corneales y escleróticos
están fusionados.
Esclerótica. Tiene 1 mm de espesor, es opaca y presenta 2 aberturas, una
anterior que corresponde a la córnea y otra posterior por donde pasa el nervio
óptico.
TUNICA MEDIA o VASCULAR
Está muy vascularizada (membrana NUTRICIA del ojo) y presenta para su
estudio 3 porciones:
Coroides o uvea: Tiene un color oscuro y se relaciona con la esclerótica por
fuera y la retina por dentro. Hacia adelante termina formando una línea
festoneada que se llama ORA SERRATA. Hacia atrás se adhiere a la
esclerótica a nivel de la entrada del nervio óptico.
Cuerpo ciliar: Formación musculovascular interpuesta entre la coroides y la
circunferencia del iris. Presenta 2 partes, una anterior (músculo ciliar) y una
posterior (procesos ciliares). Los procesos ciliares son pliegues con capilares
donde se secreta el humor acuoso. El músculo ciliar (músculo liso) se inserta
en la esclerótica y en los procesos ciliares. Está inervado por los nervios
ciliares cortos (parasimpáticos) nacidos del ganglio ciliar. Al contraerse
AUMENTA la curvatura del cristalino para adaptarlo a la visión cercana (reflejo
de acomodación).
Iris: Tiene forma de un disco situado por detrás de la córnea y por delante del
cristalino. El iris actúa como un diafragma que hace variar el diámetro de la
pupila ya que aloja en su interior 2 músculos lisos: el constrictor de la pupila y
el dilatador de la pupila.
- El músculo constrictor de la pupila tiene forma de anillo y está inervado lo
inervan fibras postganglionares parasimpáticas nacidas en el ganglio ciliar
(nervios ciliares cortos). Su contracción reduce el diámetro de la pupila
produciendo la miosis pupilar (respuesta parasimpática).
- El músculo dilatador de la pupila tiene fibras radiadas y está inervado por
fibras postganglionares simpáticas nacidas en el ganglio cervical superior
(simpático cervical) Su contracción aumenta el diámetro de la pupila
produciendo la midriasis pupilar (respuesta simpática).
TUNICA INTERNA o NERVIOSA
Comprende el estudio de la RETINA que es una membrana nerviosa situada
por dentro de la túnica vascular y que se extiende desde el nervio óptico hasta
el iris.
La PORCIÓN COROIDEA recepta las impresiones luminosas y se extiende
desde el NERVIO ÓPTICO hasta la ORA SERRATA.
La PORCIÓN IRIDOCILIAR es delgada y sin propiedades sensoriales.
Es importante considerar que la retina tiene un color rosado y se destacan 2
partes:
Papila óptica: Es el punto donde las fibras nerviosas se reúnen para formar el
nervio óptico. En la papila NO se forman imágenes y por eso se la llama el
PUNTO CIEGO. A nivel de la papila aparecen los VASOS destinados a la
retina (arteria central de la retina y la vena central de la retina).
Macula lútea o mancha amarilla: tiene color amarillo y un diámetro de 2,5 mm.
Esta más deprimida en el centro donde solamente hay células fotorreceptoras
llamadas CONOS que permiten una visión nítida y en colores. En el resto de la
retina abundan células llamadas BASTONES que permiten una visión periférica
global y en blanco y negro.
MEDIOS DE REFRACCION
Permiten que los rayos luminosos se reúnan y hagan foco en la retina.
Cristalino: es una lente BICONVEXA, TRANSPARENTE y ELÁSTICA situada
por detrás del iris. Tiene un diámetro de 1 cm., carece de vasos y nervios y se
nutre del humor acuoso.
Humor acuoso: es un ultrafiltrado de los vasos de los procesos ciliares que se
vuelve a la cámara posterior del ojo junto con la linfa. Circula por las cámaras
del ojo que ocupan el espacio interpuesto entre la CÓRNEA (hacia adelante) y
el CRISTALINO (hacia atrás). El IRIS divide este espacio en dos CÁMARAS,
anterior y posterior, que están comunicadas a través de la PUPILA.
Cuerpo vítreo: es una masa transparente y gelatinosa situada por detrás del
cristalino. Se compone del humor vítreo y la membrana hialoidea. El humor
vítreo es una sustancia gelatinosa y viscosa (similar a la “clara de huevo”)
compuesta por glicosaminoglicanos y agua. La membrana hialoidea es una
condensación del humor vítreo que reviste la retina y la cara posterior del
cristalino.
Los rayos luminosos atraviesan la córnea, el humor acuoso, el cristalino y el
cuerpo vítreo donde son refractados y enfocados en la capa fotorreceptora de
la RETINA.
Los rayos estimulan CONOS y BASTONES provocando una despolarización en
las células fotoreceptoras y así se genera un estímulo nervioso que se
transmite escalonadamente por las SINAPSIS de las NEURONAS presentes en
la RETINA.
El impulso nervioso es llevado por el NERVIO ÓPTICO hacia la corteza
cerebral.
VIA ÓPTICA
La retina presenta CÉLULAS FOTORRECEPTORAS llamadas CONOS y
BASTONES que hacen sinapsis con las CÉLULAS BIPOLARES DE LA
RETINA que constituyen la 1° NEURONA.
Sus axones hacen sinapsis con la 2º NEURONA llamada CÉLULA
GANGLIONAR que también se ubica en la retina.
Los axones de las CÉLULAS GANGLIONARES forman el NERVIO ÓPTICO
que sale del ojo y termina en el QUIASMA ÓPTICO.
El nervio óptico está formado por los axones de las células ganglionares de las
mitades NASAL y TEMPORAL de la retina del ojo correspondiente. A nivel del
quiasma, las fibras del nervio óptico se comportan de esta manera:
- Las que provienen de la RETINA TEMPORAL continúan por la cintilla
óptica o bandeleta óptica “del mismo lado”.
- Las que provienen de la RETINA NASAL se entrecruzan en la línea
media formando el QUIASMA y se incorporan a la cintilla óptica donde
se suman a las fibras temporales del lado opuesto.
Estas fibras hacen sinapsis con la 3º NEURONA situada en el CUERPO
GENICULADO EXTERNO del TÁLAMO
La imagen de un objeto localizado en el campo visual derecho se proyecta en
la mitad nasal de la retina derecha y en la mitad temporal de la retina izquierda.
Los axones de la RETINA NASAL DERECHA se cruzan al lado opuesto a nivel
del QUIASMA y se unen con los axones de la RETINA TEMPORAL
IZQUIERDA en la cintilla óptica izquierda. Cada cintilla óptica está compuesta
por las fibras provenientes de la retina temporal del mismo lado y la nasal del
lado opuesto.
De esta manera, el campo visual derecho se proyecta en el área visual primaria
del HEMISFERIO IZQUIERDO. Lo opuesto sucede con el campo visual
izquierdo que se proyecta en el área visual primaria del hemisferio derecho.
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