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I N D I C E
Manual de Antropometría
Introducción
Objetivos
Importancia de la Toma de Talla y Peso Adecuada
La Balanza
Tallimetro
Como Pesar Niños Menores de 5 Años
Como Tallar a los Menores de 5 años
Errores Mas Comunes
Formulario Para el Registro de los Datos
Bibliografía
INDICE GENERAL
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ANTROPOMETRIA
I. INTRODUCCION
La Encuesta de Niveles de Vida de Panamá tiene como uno de sus objetivos principales el estudio de la
pobreza, sus características y los factores que la explican, entre ellos el estado nutricional de los niños
menores de cinco años.
El estado nutricional del niño es el resultado de múltiples factores entre los cuales se pueden mencionar
los económicos, sociales y culturales; es por ello, que en este estudio se ha considerado como elemento
de importancia evaluar el estado nutricional del niño menor de 5 años (0 - 59 Meses).
El estado nutricional del niño será evaluado a nivel de hogar, a través del método antropométrico
(medidas de las diferentes partes del cuerpo), en particular el peso, la talla y/o longitud en relación con
la edad.
Para obtener una información confiable y precisa se requiere que usted como encuestador desarrolle la
actividad de pesar, tallar y registrar la información con un alto nivel de responsabilidad. La información
que usted obtenga servirá para tomar decisiones sobre la mejora de los niveles de vida de miles de
niños(as) panameñas, por lo tanto, la calidad, cobertura y credibilidad de las mediciones
antropométricas serán las claves del éxito de su trabajo.
Para el correcto desenvolvimiento de su trabajo se ha elaborado este manual que incluye:
_ Importancia de medir y pesar en forma adecuada.
_ Informaciones precisas para la administración, manejo y cuidado del equipo.
_ Indicaciones para la medición correcta del peso, talla y longitud de los niños(as) menores de cinco
años seleccionados en la muestra del estudio.
_ Procedimientos para el llenado de los formularios de registro de la información.
Este manual es un documento de referencia y consulta obligada para el capacitador, el encuestador, el
supervisor y el coordinador durante la capacitación y el trabajo de campo.
)
EN LA ENCUESTA DE NIVELES DE VIDA SOLO SE PESARA, TALLARA Y/O TOMARA
LA LONGITUD DE TODOS LOS NIÑOS(AS) DE 0 A 59 MESES RESIDENTES EN LAS
VIVIENDAS INVESTIGADAS.
II. OBJETIVOS
A. Generales
1. Sistematizar los elementos básicos de antropometría a ser considerados en la Encuesta de Niveles
de Vida de Panamá.
2. Dotar al Encuestador, Supervisor y Coordinador de un instrumento que le permita realizar una
adecuada toma de peso, talla y/o longitud de los niños menores de cinco años seleccionados en la
Encuesta Nacional de Niveles de Vida de Panamá.
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B. Específicos
Una vez realizada la capacitación, utilizando el presente manual y las prácticas de campo, los
encuestadores del estudio sobre niveles de vida serán capaces de:
_ Explicar la importancia de pesar y tallar en forma adecuada.
_ Manejar y administrar en forma adecuada del equipo antropométrico.
_ Aplicar correctamente los procedimientos y normas técnicas para tomar peso, talla y/o longitud del
niño menor de cinco años en forma adecuada.
_ Evitar los errores más comunes que se cometen en la toma de peso, talla y/o longitud.
_ Registrar en forma adecuada toda la información relacionada con antropometría.
)
PARA LOGRAR LAS CAPACIDADES Y DESTREZAS EN LA TOMA DE PESO,
TALLA Y/O LONGITUD, DEBE LEER DETENIDAMENTE EL MANUAL Y
APRENDER LAS NORMAS, TECNICAS Y PROCEDIMIENTOS.
III. IMPORTANCIA DE LA TOMA DE PESO Y TALLA ADECUADA
Para que las mediciones de peso, talla y/o longitud sean de utilidad, es preciso que sean tomadas y
registradas cuidadosamente; de lo contrario, no podrán ser utilizadas como elemento predictivo del
estado nutricional de una población, en este caso de los niños.
Los datos básicos para evaluar el estado nutricional del niño son: sexo, edad, peso, talla y/o longitud.
Para obtener información confiable y válida es indispensable:
_ Obtener la edad exacta.
_ Dominar la técnica de pesar y tallar.
_ Contar con el equipo necesario y en buen estado.
Es importante determinar el sexo y la edad correcta del niño al evaluar los datos antropométricos, ya
que los estándares de referencia para el crecimiento están divididos por sexo y en categorías de edad,
por mes. De llegar a registrarse la edad en forma inadecuada la evaluación nutricional del niño será
incorrecta.
El peso es una de las medidas antropométricas más frecuentemente utilizada en la evaluación del
estado nutricional, es una medida muy popular en cualquier población. En muchas ocasiones se le da
poca importancia a factores no nutricionales que producen variabilidad en el peso (ropa, joyas, zapatos
y la misma posición del cuerpo). Para fines de evaluación nutricional se requiere que se tomen en
cuenta todos los factores antes mencionados a fin de realizar la toma del peso con precisión y exactitud.
La talla y/o longitud es una medida utilizada para medir el crecimiento en niños menores de cinco años,
ya que un alto porcentaje de la talla adulta se alcanza en este período de vida. Al igual que el caso
anterior, de tomarse en forma inadecuada daría lugar a una mala estimación del estado nutricional.
Para la recolección de ambas medidas (peso, talla y/o longitud), se requiere de un equipo
antropométrico (balanza y tallímetro).de buena calidad y en buen estado. En esta investigación se
utilizará un equipo de alta precisión; el cual debe ser bien conservado a fin de no perder los logros en
precisión por un manejo deficiente.
Para esta investigación no es suficiente con que se domine la técnica de peso, talla y/o longitud y que
se maneje y utilice bien el equipo; es muy importante que se realice un buen registro del dato
observado en el formulario respectivo ya que de ello dependerá la evaluación nutricional de los
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menores.
Así mismo, es importante que usted tenga claro algunos conceptos básicos de antropometría, los cuales
se describen a continuación:
Peso: Mide la masa corporal total de un individuo. El mismo debe tomarse con la menor
cantidad de ropa posible. Cuando el peso no se toma con la cantidad mínima de
ropa se puede estar sobre-estimando (pesando más de lo real) a un individuo;
dando lugar a una evaluación inadecuada del niño.
Talla: Mide el tamaño del individuo desde la coronilla de la cabeza hasta los pies
(talones), el niño se mide de pie (parado). La talla se toma en niños mayores de 24
meses.
Longitud: Mide el tamaño del niño desde la coronilla de la cabeza hasta los pies (talones), y
se mide acostado. Esta medida se toma en niños de 0 a 24 meses.
La Talla y/o Longitud: Es muy importante que usted establezca la diferencia entre la talla y la longitud ya
que de esto depende la calidad de la información que sobre el tamaño del niño se obtenga.
IV. INSTRUMENTOS DE MEDICION DEL PESO: LA BALANZA
Para tomar el peso se usará una balanza que consta de una plataforma y una canasta desmontable.
La canasta se incorpora a la plataforma para pesar niños que no pueden permanecer de pie y será
retirada para pesar los niños que pueden permanecer de pie sin ayuda.
En este estudio se utiliza una balanza digital, operada con baterías alcalinas que tienen una duración de
1 (un) año, si se hacen 5 pesadas por día. Puede dar el peso en kilogramo o en libras, con capacidad de
14 Kg. (30 libras) a 136 kg. (300 lbs). En la Figura 1 se pueden observar las diferentes partes de la
balanza.
A. ¿COMO COLOCAR LA CANASTA EN LA PLATAFORMA?
La canasta será utilizada única y exclusivamente cuando el niño no se pueda poner de pie sobre la
plataforma. En este caso:
1. Tome la canasta por los extremos, presione la palanca de enganche y colóquela suavemente sobre
la balanza como se demuestra a continuación:
2. Verifique que la canasta quede colocada firmemente.
3. Una vez pesado el niño proceda a retirar la canasta presionando la palanca de enganche siguiendo
la dirección de la flecha.
)
NO DEBE FORZAR LA ENTRADA O SALIDA DE LA CANASTA SOBRE LA
PLATAFORMA. EL HACERLO PUEDE DETERIORAR LA BALANZA.
B. ¿COMO DEBE MANEJAR Y CUIDAR LA BALANZA?
Para obtener una buena medida del peso se requiere que la balanza a utilizar esté en buen estado; por
lo que a continuación se le dan a conocer los cuidados que debe tener con la misma, a fin de que usted
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cuente permanentemente con un equipo en las óptimas condiciones.
1. Cuando termine de utilizar la balanza, tenga cuidado de no colocarla contra la pared con el
interruptor para adulto hacia abajo, la balanza puede quedar encendida y gastar las baterías.
2. Si la pantalla muestra "LO" en la pantalla reemplace las pilas por nuevas de forma inmediatamente.
3. Para reemplazar las baterías o pilas levante la tapa que cierra el compartimiento ubicado en la parte
posterior de la balanza, empujando con el dedo en la dirección indicada por la flecha. Introduzca las
pilas según las indicaciones señaladas dentro del mismo (signo "+" y "-").
4. No la deje caer bruscamente, ni que salten sobre ella, no dejar caer objetos pesados sobre ella (de
ocurrir lo anterior puede ocasionar problemas en la precisión de la balanza).
5. No trate de desarmar y/o desajustar la balanza, si detecta algún problema comuníquelo al
supervisor.
6. La balanza no debe ser levantada por la canasta. Esto puede ocasionar su caída dando lugar a que
la misma se deteriore.
7. Tenga cuidado de no mojar la balanza y de no colocarla en lugares muy húmedos. Los circuitos
electrónicos fallan en estas situaciones.
8. Cuando tenga que desplazarse largas distancias con la balanza quite las baterías y coloquelas una
vez llegue al lugar donde se realizará la toma del peso. Igualmente cada vez que termine una UPM
retire las baterías y manténgalas separadas hasta nuevo uso.
9. Para limpiarla no use jabones fuertes. En caso necesario diluya el jabón en agua.
10. Limpie la balanza después de usarla. Introduzca la canasta y la balanza en la bolsa plástica y
guárdela en el estuche para su mayor conservación y mejor manejo.
V. INSTRUMENTO DE MEDICION DE LA TALLA: TALLIMETRO
El instrumento que se empleará para la medición de la talla y/o longitud es un tallímetro portátil que
permite obtener la longitud y la talla de niños(as), menores de 5 años de edad. En la Figura 2 se puede
observar el tallímetro y sus partes en sus dos posiciones usuales para medir el tamaño del niño. Es
importante que usted conozca que se utiliza la expresión "Tallímetro" cuando se mide el tamaño del niño
parado y la expresión "Infantómetro" cuando se toma la longitud (tamaño del niño acostado).
A. ¿COMO ARMAR EL TALLIMETRO?
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Armar el tallímetro correctamente es una labor para la que el encuestador debe entrenarse y adquirir la
destreza necesaria. El correcto armado del tallímetro le ayudará a obtener una medición correcta y a
que el mismo no se deteriore con facilidad. A continuación se presentan las instrucciones para armar el
tallímetro:
_ Coloque el tallímetro en el suelo o sobre una mesa.
_ Desdoble la plataforma fija (2), ajuste los soportes (4) a sus respectivas bisagras (5).
_ Coloque el tallador(3) (Plataforma móvil o escuadra).
_ Agregue la barra de extensión (6).
_ Coloque el tallímetro de acuerdo a la edad del niño que va a medir:
a. Si el niño tiene 24 meses ó menos; el tallímetro se colocará acostado.
b. Si el niño tiene 25 meses o más el tallímetro se colocará parado.
_ Antes de tomar los datos en cada hogar, limpie de nuevo el cuerpo del tallímetro y la plataforma
fija con un pedazo de papel toalla.
B. ¿COMO DESARMAR, LIMPIAR, TRANSPORTAR Y AJUSTAR EL TALLÍMETRO?
El cuidado y mantenimiento del tallímetro contribuirá a prolongar la vida del mismo, a obtener
mediciones exactas y a que usted pueda realizar con éxito su trabajo.
(1) Cuerpo del Instrumento
(2) Plataforma fija
(3) Plataforma Móvil (escuadra)
(4) Soportes
(5) Bisagras
(6) Barra de aluminio (Con Graduaciones en Centímetro (cm.), milimetros (mm.) y pulgadas (pl.)
(7) Hendidura central en el Cuerpo del Instrumento
(8) Ventana Acrílica
DESARMAR
_ Remueva la barra de extensión (6).
_ Ajuste el tallador (3), justo en el centro de la barra metálica.
_ Abra las visagras o pasadores (5) que unen los soportes (4) al cuerpo del tallímetro (1), teniendo
cuidado que el mismo no se caiga.
_ Doblar la plataforma fija (2), hacia atrás para que quede a nivel del cuerpo del tallímetro (1).
_ Una vez tomado los datos antropométricos en cada hogar, limpie el cuerpo del tallímetro (1) y la
plataforma fija (2), con un pedazo de papel toalla antes de guardarlo.
_ Introdúzcalo en la bolsa para su protección, facilitando así su transporte.
AJUSTAR EL TALLIMETRO
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1. Si el tallímetro está desajustado se puede ajustar apretando el pasador (10). Desenganche el
pasador (10) que une al soporte (4) con la base (2). Gire el pasador en la dirección de las
manecillas del reloj, para acortar el largo del gancho. Trate de enganchar nuevamente las visagras
y sentirá cierta tensión cuando engancha.
2. Si el pasador es difícil de enganchar, gire en sentido contrario a las manecillas del reloj cuantas
veces sea necesario hasta ampliar el mecanismo haciendo más fácil su enganche.
RECOMENDACIONES:
_ De ser posible coloque el tallímetro en una esquina para minimizar la posibilidad de que
se tropiece con él. Tenga cuidado, que el tallímetro no esté accesible a los niños.
_ Es deseable que asegure la plataforma móvil (tallador) a la barra metálica con el tornillo
que está en la parte posterior del mismo. Se recomienda asegurarlo a una altura fuera
del alcance de los niños.
_ Evite tirarlo al colocarlo sobre la superficie en que va a hacer la medición, pueden
desajustarse los soportes.
_ Cuando mida niños mayores de 2 años y más de edad, cuide que no salten sobre la
plataforma fija, puede aflojarse.
_ Al moverlo de lugar, no lo arrastre, debe ser levantado con ambas manos.
_ Proteja el instrumento de la lluvia y la humedad. Si llegara a mojarse, séquelo
inmediatamente.
_ Transpórtelo siempre dentro de su bolsa para asegurar su protección.
VI. ¿COMO PESAR NIÑOS MENORES DE CINCO AÑOS?
Ubique un lugar adecuado para colocar la balanza. Este lugar debe reunir las siguientes características:
1. Iluminación adecuada que permita ver la pantalla con claridad para evitar errores de lectura y
escritura de los datos.
2. Ubique una superficie (piso) lo más plana posible para colocar la balanza.
3. La balanza debe colocarse a una altura adecuada (mesa o banco), cuando pesa niños de 24
meses ó menos; o en el piso (superficie lo más plana posible), si pesa niños de 25 meses y más de
edad.
4. Para tomar el peso usted siempre debe estar frente a la balanza.
A. TOMA DE PESO EN NIÑOS DE 0 a 24 MESES DE EDAD.
Para pesar este grupo de niños(as) de 24 meses ó menos de edad se empleará la canasta de la
balanza (la misma se colocará siguiendo las instrucciones antes descritas).
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1. Una vez colocada la canasta coloque el papel toalla sobre la misma.
2. Solicite a la madre que le quite al niño la mayor cantidad de ropa posible. De preferencia el niño
debe estar sin ropa e indíquele que se quede cerca para la tranquilidad del niño.
CUANDO EL NIÑO ESTE LISTO CONTINUE CON EL SIGUIENTE PASO
3. Verifique que el botón selector de unidades de peso (parte de atrás de la balanza) esté en libras (el
botón selector de unidades estará en posición de "libras" cuando en la pantalla observe el símbolo
"lbs"). La posición en libras se establece moviendo el botón selector de peso hacia la derecha,
siempre y cuando usted este al frente de la balanza. Debe tener cuidado de no tocar otras partes
de la balanza. De ocurrir esto último la pantalla marcará números negativos en lugar de 00 y debe,
por lo tanto, proceder a presionar nuevamente el botón selector de peso.
4. Accione el botón selector para infantes (empujando hacia dentro el botón que se encuentra frente a
la balanza).
5. Espere el sonido (Pi, Pi, Pi,), que indica que la balanza está lista. En la pantalla debe aparecer
00.
6. Coloque rápidamente al niño en la canasta antes de que transcurran 60 segundos después de la
aparición de 00 en la pantalla. Después de los 60 segundos desaparecerán los dígitos 00 en la
pantalla y, por lo tanto, usted tendrá que iniciar el proceso en el paso 4.
7. El peso del niño aparecerá en la pantalla cuando oiga de nuevo el sonido Pi,Pi,Pi.
8. Haga la lectura del peso en libras y onzas. Confirme que leyó bien y anótelo en el formulario de
registro de antropometría en la columna 6; verificando que el peso corresponde a la persona
investigada.
Ejemplos. Si obtuvo los siguientes pesos, debe anotar:
- 20 libras con 10 onzas 2 0.1 0
- 8 libras con 00 onzas 0 0 8.0 0
- 45 libras con 3 onzas 0 4 5.0 3
9. Retire al niño de la canasta. El peso indicado permanecerá en la pantalla por 3 segundos antes de
retornar a 00.
)
SI USTED NO LOGRO QUE LA MADRE LE QUITASE TODA LA ROPA AL NIÑO
O LO DEJASE CON LA MENOR CANTIDAD DE ROPA POSIBLE, PESE LA
ROPA DEL NIÑO. LUEGO RESTE DEL PESO LA ROPA, OBTENIENDO ASÍ EL
PESO EXACTO DEL NIÑO.
10. A continuación, pese a los otros niños menores de dos años si los hubiese en el hogar. En caso
contrario proceda a retirar la canasta de acuerdo a las indicaciones anteriores.
SI EL NIÑO SE HA MOVIDO DEMASIADO, EL PESO OBTENIDO NO ES EL CORRECTO.
TRATE DE CALMARLO Y VUELVA A PESARLO. DE LO CONTRARIO SIGA EL
SIGUIENTE PROCEDIMIENTO:
a. Retire la canasta.
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b. Accione el botón selector de adulto.
c. Verifique que el botón selector de unidades de peso este en libras.
d. Pese a la madre del niño.
e. Pese al niño con la madre.
f. Luego Reste el peso de la madre para obtener el peso del niño.
g. Registre el peso del niño en la columna 7.
B. TOMA DE PESO EN NIÑOS DE 25 A 59 MESES DE EDAD
Para tomar el peso en estas edades (25 a 59 meses), no se utiliza la canasta a menos que sea un niño
que no pueda sostenerse de pie.
En este grupo de niños (25 a 59 meses), el peso en libras será tomado de pie y su registro será
diferente a los niños menores de dos años.
Por ejemplo un niño pesa 20 libras con 4 onzas.
Si tiene 24 meses o menos se registra en libras y onzas así: / 2 0 / 0 4/
y, si ese niño tuviese 25 meses
ó más se registraría en libras y decimas de libras así: /2 0/ 2 /
.
LOS PASOS A SEGUIR PARA PESAR NIÑOS DE 25 A 59 MESES SON LOS SIGUIENTES:
1. Coloque la balanza en el piso, en una superficie plana.
2. Verifique que el niño esté con la menor cantidad de ropa (de preferencia que esté en pañales,
calzoncillos o panty y sin zapatos). Si el niño quedase con pantalones revise los bolsillos a fin de
evitar objetos pesados al momento de pesarlo
UNA VEZ EL NIÑO ESTA CON LA MENOR CANTIDAD DE ROPA POSIBLE EXPLÍQUELE
QUE DEBE QUEDARSE FIRME Y SIN MOVERSE SOBRE LA BALANZA. UNA VEZ DADA LA
INDICACION PROCEDA CON LOS SIGUIENTES PASOS.
1. Verifique que el botón selector corresponde a libras.
2. Presione el botón selector para pesar adulto (activación de la balanza).
3. Inmediatamente escuchará el sonido Pi,Pi,Pi, aparecerá en la pantalla 00.
4. Coloque al niño en la balanza suavemente, en el centro de la plataforma de la misma, antes de que
transcurran 30 segundos desde la aparición del número 00 en la pantalla.
5. El peso del niño aparecerá en la pantalla luego de oir el sonido Pi,Pi,Pi.
6. Indique al niño que se baje de la balanza, el peso permanecerá en la pantalla durante tres
segundos. En este caso el peso aparecerá en libras; en enteros y decimales en la pantalla (máximo
tres enteros y un decimal).
7. Haga la lectura en voz alta para que la madre del niño conozca el peso. Antes de registrar el peso
confirme que corresponde a la persona pesada y anótelo en el espacio correspondiente en el
formulario de registro.
8. Anote el peso en la columna 7 así: I________I ___ I
Enteros Decimal
Ejemplo: a) José pesó 12.4 libras. Anotar 012.4
b) Felicia pesó 120.4 libras. Anotar 120.4
10
c) Roberto pesó 45 libras. Anotar 045.0
)
EN EL CASO DE QUE NO ESTE SEGURO DEL PESO OBTENIDO, REPITA EL
PROCEDIMIENTO NUEVAMENTE. ESTO PUEDE OCURRIR POR ALGUNA
INTERRUPCION EN EL PROCEDIMIENTO ANTES DESCRITO.
- Al igual que en el caso de niños menores de dos años; si no logró pesar al niño con la menor
cantidad de ropa posible; pese la ropa del niño. Luego reste del peso la ropa, obteniéndo así el
peso exacto del niño
_ OBSERVACION: En el caso de encontrar un niño mayor de dos años, que no se pueda parar en
la balanza y que tenga que pesarlo acostado en la canasta debe anotar el peso resultante en la
columna 6; en libras y onzas. Ejemplo: Minusválidos, enfermos.
« INDICE »
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VII. COMO TALLAR A LOS MENORES DE 5 AÑOS
A. NIÑOS DE 0 A 24 MESES DE EDAD (Acostado)
Explíquele a la madre que usted va a medir el tamaño del niño y que requiere de su
colaboración para que el niño se sienta tranquilo; a su vez pídale ayuda para colocar el
niño correctamente y a mantenerlo en la posición adecuada.
1. Coloque el tallímetro o infantómetro en la posición correcta, horizontal, en una
superficie plana y firme para evitar que el niño se caiga:
2. Verifique que el niño(a), está sin zapatos y que en la cabeza no tenga gorras,
moñitos, vinchas, etc.
3. Acueste el niño "boca arriba" sobre el cuerpo del infantómetro con la cabeza
apoyada en la plataforma fija, colocando la mano izquierda en la parte alta de la
espalda con el fin de dar soporte a la cabeza y la mano derecha en los muslos,
recostándolo suavemente.
4. En ningún momento deje al niño solo acostado en el infantómetro solo.
5. Solicite a la madre que se coloque detrás de la plataforma fija del infantómetro y
que tome la cabeza del niño con ambas manos, colocándolas a cada lado de la
misma, de tal manera que los ojos miren hacia arriba. Sin ejercer mucha presión,
trate de mantener la cara del niño recta.
6. Tome ambas rodillas del niño con la mano izquierda, estirándolas con movimiento
suave y lo más rápido posible, mientras que con la mano derecha corra firmemente
la pieza móvil del tallímetro (3), contra la planta de los pies. Estos deben quedar
perfectamente rectos sobre el infantómetro.
7. Verifique que los hombros, espalda, nalgas y talones del niño están en contacto con
el tallímetro y en la parte central del cuerpo del instrumento.
8. Lea rápidamente sin mover al niño, la cifra que marca la pieza móvil en la ventana
acrílica donde dice "lea aquí" (READ -HERE). Asegúrese que la lectura se hace en
la escala de centímetro y no en pulgadas.
Para el registro de la información observada en el formulario, se utilizará la columna 8
que tiene cuatro espacios, los tres primeros para centímetros según sea el resultado y
el segundo para milímetros separados por un punto. No deje espacios en blanco.
Ejemplo: el niño tiene una longitud de 69.6 cm. anote 069.6 en la columna 8.
B. NIÑOS DE 25 A 59 MESES DE EDAD
A continuación se describe el procedimiento a seguir en la toma de la talla en niños de
25 a 59 meses de edad:
1. Coloque el instrumento ya armado, en posición vertical en el lugar plano, con
suficiente luz y teniendo el cuidado que los soportes queden atados firmemente al
2
tallímetro. En esta posición (vertical) se tomarán las medidas de talla a los niños
mayores de dos años de edad.
2. Sitúe al niño con los pies en posición firme con los talones juntos y las rodillas sin
doblar. El niño debe estar sin zapatos y la cabeza sin gorros ni adornos.
3. Asegúrese, antes de medir, que la parte de atrás de los talones (1), las pantorrillas
(2), nalgas (3), el tronco (4) y los muslos toquen la superficie vertical del tallímetro y
que los talones no estén elevados. La cabeza debe estar levantada con la vista
dirigida al frente (6). Los brazos (7) deben colgar libremente a los lados del tronco
con las palmas dirigidas hacia los muslos. El peso del sujeto debe estar distribuido
por igual en ambos pies.
4. Deslice suave y firmemente la pieza móvil (3) hasta tocar la coronilla de la cabeza
del niño.
5. Lea la cifra que marca la pieza móvil en la ventana acrílica donde dice "lea aquí"
(Read-Here) y registre el valor de la medida. Asegúrese que la lectura se hace en
la escala de centímetro y no en la de pulgadas.
6. Para el registro de la información observada se utilizará la columna 7 del formulario
de antropometría. Anotar la información de la siguiente forma:
Ejemplos: 104.8 cm. Anote 1 0 4. 8
92.3 cm. Anote 0 9 2. 3
155.0 cm. Anote 1 5 5. 0
En los tres primeros espacios se anotan los centímetros y en el último de la
derecha, los milímetros. No debe dejar espacios en blanco.
)
Para evaluar el estado nutricional de los niños se requiere que los datos de peso,
talla y longitud sean tomados con la mayor exactitud posible, por lo tanto, es
necesario que el encuestador sea una persona honesta y cuidadosa al tomar las
medidas
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VIII. ERRORES MAS COMUNES EN ANTROPOMETRIA Y COMO
EVITARLOS
ERRORES
COMO EVITARLOS
1. No comunicar a la madre la actividad que se va a
desarrollar.
1. Explicar a la madre que se tomará el peso y la talla del niño
y que requiere de su apoyo.
2. Determinación deficiente de la fecha de
nacimiento en base a información verbal de la
madre: muchas veces las madres que tienen
varios niños no recuerdan con exactitud las fechas
de nacimiento de sus hijos.
2. Solicitarle a la madre alguno de los siguientes documentos:
Registro civil, Tarjeta de vacunación o Partida de bautismo
para verificar las fechas de nacimiento de los niños. No se
fie de la memoria de la madre.
3 Pesar al niño menor de cinco años con ropa.
3. Detenerse un momento antes de iniciar la toma de peso y
explicarle a la madre que se requiere que el niño este con la
menor cantidad de ropa, sin ropa de ser posible para
obtener el peso exacto. De no lograrlo pese al niño y
después la ropa del niño. Luego reste del peso del niño el
de la ropa. Registrando el valor resultante.
4. Desconocimiento del equipo.
4. Después de la capacitación tome su tiempo y revise cada
uno de los elementos de la balanza, tallímetro y/o
infantómetro.
5. Mala colocación del niño mayor de dos años
(parado) en la balanza. Niño colocado a los
costados de la balanza, jorobado, viendo hacia el
piso.
5. El niño debe ser colocado en el centro de la balanza, en
posición de firme y vista al frente.
6. Registro memorístico del peso y talla para luego
anotarlo.
6. Cuando esté pesando y/o tallando tenga cerca los
formularios de registro y evite escribir los datos obtenidos
en otros papeles que no sea el formulario de Peso y talla.
7. Mala colocación del niño para medir longitud
(de 0 - 24 meses).
7. Debe colocar al niño siempre con la cabeza hacia la parte
fija del tallador.
8. Temor a presionar las rodillas del niño para medir
longitud.
8. Unir las dos rodillas del niño, presionando suavemente sin
temor; el niño no se va quebrar
9. No verificación de la posición correcta para tallar
niños de 25 - 59 meses de edad.
9. Antes de tomar la talla debe verificar que la cabeza, tronco,
nalgas, pantorrillas y talones estén en posición correcta.
IX. FORMULARIO PARA EL REGISTRO DE LOS DATOS DE PESO, TALLA Y LONGITUD E
INSTRUCTIVO PARA SU USO
En el Anexo 1, se puede observar el formulario que se utiliza para recoger la
información de peso, talla y longitud en la población menor de 5 años (hasta 4 años,
11 meses y 29 días) que forman parte de los hogares incluidos en este Estudio.
)
LLEVE UN FORMULARIO POR CADA HOGAR. EN ESTE FORMULARIO SOLO SE
REGISTRAN LOS NIÑOS QUE PERTENECEN AL HOGAR SELECCIONADO.
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La información sobre la "Identificación de la Vivienda" se debe transcribir de la
información contenida en la carátula del formulario del Hogar, anotando en los espacios
correspondientes: el mismo número del formulario, el código indicado para la Región,
Provincia, Distrito, Corregimiento, Área, Unidad Primaria/UPM, Vivienda, Nro. de
Hogares, Hogar Número, Número de personas y nombre del Jefe de Hogar. Luego
escriba el nombre de la persona que toma las medidas (antropometrista) y el nombre
del supervisor. Los espacios correspondientes al Digitador, fecha y Batch serán
llenados por este funcionario en su debida oportunidad.
Columna 1, 2 y 3. Transcriba la información del "REGISTRO DE TODOS LOS
MIEMBROS DEL HOGAR" (página 27 del formulario de Hogar), correspondiente a:
código de registro de la persona (CP), los nombres y apellidos (Columna 1), el sexo
(Columna 2) y la edad de niños y niñas menores de 5 años de edad (años y meses), en
orden descendente (Columna 3).
Columna 4. Fecha en que se toma las medidas: En esta columna se anota el día,
mes y año en que se realiza la toma de las medidas. Ejemplo: 29 de junio de 1997.
Anote 29 en la columna DIAS, "06" en la correspondiente al MES y 1997 en la columna
AÑO.
Columna 5. Fecha de Nacimiento: Es muy importante tener la edad exacta del niño
en años y meses cumplidos para hacer la evaluación correcta del estado nutricional.
Por consiguiente, debe solicitar a la madre el certificado de nacimiento, tarjeta de salud
o certificado de bautismo para completar la información solicitada en esta columna.
Anote la misma siguiendo el procedimiento señalado para la columna 5. Ejemplo: Julio
nació el 20 de septiembre de 1993.
Anote 20 en la columna DÍAS; 09 en la columna MES y 1993, en AÑOS.
DIA
MES
AÑO
20
09
1993
CUANDO USTED COMIENCE A TOMAR LAS MEDIDAS DE PESO, TALLA/LONGITUD
DEBE HABER REALIZADO TODOS LOS PASOS ANTERIORES. ASÍ MISMO; DEBE
TENER CERCA EL FORMULARIO DE PESO Y TALLA A FIN DE REGISTRAR LOS
DATOS DIRECTAMENTE EN EL MISMO.
- DEBE ANOTAR INMEDIATAMENTE LA INFORMACION OBSERVADA EN EL
FORMULARIO.
- NO DEBE ANOTAR NINGUNA INFORMACION EN PAPELES U OTROS
DIFERENTES AL FORMULARIO.
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En la columna 6. Peso de niños de 0 - 24: se anotará el peso obtenido en Libras y
onzas, para los niños menores de dos años (pesados en la canasta).
Ejemplos. Si obtuvo los siguientes pesos, debe anotar:
- 20 libras con 10 onzas anote 2 0 . 1 0
- 8 libras con 00 onzas anote 0 0 8 . 0 0
- 45 libras con 3 onzas anote 0 4 5 . 0 3
Columna 7. Peso de niños de 25 a 59 meses: Se anotará el peso obtenido en libras.
Ejemplos: Si obtuvo los siguientes pesos debe anotar.
- 24 libras con 2 décimos de libras 2 4. 2
- 35 libras con 0 décimos de libras 3 5. 0
- 8 libras con 3 décimos de libras 8. 3
Note que la primera medida se toma en libras y onzas y la segunda en libras y
fracciones de libras.
RECUERDE:
- QUE LOS NIÑOS MENORES DE DOS AÑOS, SE PESAN EN LA BALANZA
CON CANASTA ; EL PESO SE TOMA EN LIBRAS Y ONZAS .
- EN EL CASO DEL NIÑO MAYOR DE DOS AÑOS QUE SE PESA DE PIE EN
LA BALANZA SIN CANASTA EL PESO SE TOMA EN LIBRAS CON UN
DECIMAL.
NO OLVIDE MANTENER EL BOTON SELECTOR EN LA POSICIÓN DE
LIBRAS.
Columna 8. Talla del niño: registre la estatura del niño en centímetros y milímetros.
Antes de anotar el dato verifique que la línea de anotación corresponde al individuo
recién medido.
Ejemplo: Si obtuvo las siguientes tallas, debe anotar:
- 104 centímetros 1 0 4 . 0
- 173 centímetros y 5 milímetros 1 7 3 . 5
- 45 centímetros y 3 milímetros 0 4 5 . 3
Columna 9. Longitud: Al igual que la información de talla, ésta se obtiene en
centímetros y milímetros para los niños de 0 - 24 meses y para aquellos que no se
puedan sostener en pie aunque sean mayores de esta edad.
Recuerde que esta medida se obtiene colocando al niño en el infantómetro posición acostado boca
arriba.
Antes de anotar el dato, asegúrese que el niño fue medido en la posición correcta
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