La Ley de Engel: del siglo XIX al XXI
En el siglo XIX, Engel enunció que “cuanto más pobre es un individuo,
una familia o un pueblo, mayor ha de ser el porcentaje de su renta
necesario para el mantenimiento de su subsistencia física y, a su vez,
mayor será el porcentaje que debe dedicarse a la alimentación”.
La ley de Engel indica que a medida que la renta va aumentando, los
gastos que se dedican al consumo de artículos aumentan también, pero
en distinta proporción: en los artículos de primera necesidad los gastos
son decrecientes, mientras que en los bienes de lujo relativo y de lujo
propiamente dicho los gastos son crecientes (Castañeda, 1991).
La ley de Engel es generalizable al conjunto de las familias de un país, por
lo que tanto el gasto de sus ciudadanos como el tipo de productos que
ellos demandan tienden a guardar relación directa con el nivel medio de
ingreso y con las variaciones que este va experimentando a lo largo del
tiempo (Cuadrado, 1994).
La Ley de Engel explica en el comercio internacional por qué el
precio de los productos manufacturados es mas elevado o tiende a
elevarse por sobre el precio de los productos primarios, que
tienden a declinar o en el mejor de los casos a mantenerse
estables.
Se explica porque a medida que aumenta el ingreso de las
naciones, una mayor parte la destinan a producir bienes
manufacturados y una menor parte a producir bienes primarios.
La Ley de Engel.doc
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