
Hambre, malnutrición y hambruna
• Son las principales causas globales de mala salud. Estos problemas
no son nuevos, lo que parece ser nuevo es su amplitud.
• La mayor parte de las hambrunas y del hambre hoy en día son el
resultado de una combinación de fuerzas naturales y sociales:
• Países como Sudán, Etiopía, Sierra Leona, la mezcla de sequías y
guerras internas ha devastado la producción alimentaria.
• En los países desarrollados, no es la falta de comida sino su
abundancia lo que se ha convertido en un problema:
• Los datos sobre obesidad cada vez preocupan más y los problemas de
salud relacionados con ello: diabetes, apoplejías y dolencias
cardiovasculares.