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Utilización y almacenamiento de los lípidos: Cetogénesis
Los cuerpos cetónicos son compuestos químicos que se producen durante el metabolismo de los ácidos grasos en el
hígado. Los principales cuerpos cetónicos son el acetato, el acetoacetato y el β-hidroxibutirato. Estos compuestos
son utilizados como una fuente alternativa de energía por diversos tejidos, especialmente el cerebro, cuando los
niveles de glucosa son muy bajos, como ocurre en situaciones de ayuno prolongado, ejercicio intenso o en casos de
diabetes no controlada.
• Sustratos: La cetogénesis se produce principalmente en el hígado a partir de ácidos grasos
liberados de los tejidos adiposos. Durante periodos de ayuno prolongado o bajo consumo de
carbohidratos, los niveles de insulina disminuyen y se activa la lipólisis, liberando ácidos grasos
de los adipocitos hacia la circulación sanguínea. Estos ácidos grasos son captados por el hígado
y sometidos a la cetogénesis.
• Productos: Los sustratos de la cetogénesis, los ácidos grasos, se descomponen en el hígado a
través de un proceso llamado beta-oxidación, que produce acetil-CoA. Luego, el acetil-CoA se
convierte en cuerpos cetónicos, principalmente acetoacetato y β-hidroxibutirato y acetona.
• Tejidos y situación metabólica: La cetogénesis ocurre principalmente en el hígado, ya que es el
único órgano capaz de sintetizar cuerpos cetónicos en cantidades significativas. La cetogénesis
se activa en situaciones en las que los niveles de glucosa son bajos y los ácidos grasos están
disponibles como sustrato energético, como durante el ayuno prolongado o en una dieta baja
en carbohidratos.
• Objetivos metabólicos: El objetivo principal de la cetogénesis es proporcionar una fuente
alternativa de energía para los tejidos cuando los niveles de glucosa son insuficientes. Los
cuerpos cetónicos, especialmente el β-hidroxibutirato, pueden cruzar la barrera
hematoencefálica y ser utilizados por el cerebro como combustible, reduciendo así la
dependencia de la glucosa y preservando la glucosa para aquellos tejidos que la requieran,
como los glóbulos rojos. los tejidos extrahepáticos con metabolismo aeróbico los utilizan
(neurona, músculo esquelético y cardíaco).
Explicá cuáles son las condiciones metabólicas que conducen a la cetogénesis. ¿Cuál es la causa del
desvió del acetil-CoA a la cetogénesis en la mitocondria de los hepatocitos?
En condiciones de ayuno a nivel de hígado, el oxalacetato está siendo destinado, vía malato, a la
gluconeogénesis; por otro lado, la b-oxidación de AG proporciona acetil-CoA, que está en
desequilibrio con el OA; y, en consecuencia, hay un flujo metabólico de acetil-CoA a Krebs según los
requerimientos del hepatocito, pero más disponibilidad de acetil-CoA, y por lo tanto existe el desvío
a la vía cetogénica.
A. Mencioná la enzima clave de la cetogénesis y su regulación.
HMG-CoA sintetasa mitocondrial, que se encuentra principalmente bajo control génico por
PPAR (receptor para ácidos grasos y derivados), que induce su expresión, versus insulina, vía
FOXO1, que reprime.
Utilización y almacenamiento de los lípidos: Cetólisis.
El hígado no cuenta con la enzima tioforasa, por lo cual no consume cuerpos cetónicos. Estos
viajan por la sangre libremente, ya que son hidrosolubles y pueden ser utilizados por el
cerebro, el músculo esquelético, el riñón y el corazón
• Sustratos: La cetólisis implica la conversión de cuerpos cetónicos en energía utilizable. Los
cuerpos cetónicos, como el acetoacetato y el β-hidroxibutirato, son liberados en la
circulación sanguínea desde el hígado.
• Productos: Los cuerpos cetónicos son captados por los tejidos periféricos, especialmente el
músculo esquelético, el corazón y los riñones. Allí, los cuerpos cetónicos se descomponen en
acetil-CoA, que luego ingresa al ciclo de Krebs (ciclo del ácido cítrico) para generar energía
en forma de ATP.
• Tejidos y situación metabólica: La cetólisis ocurre principalmente en los tejidos periféricos,
especialmente aquellos que tienen una alta demanda de energía, como el músculo
esquelético y el corazón. La cetólisis se activa cuando los niveles de cuerpos cetónicos en la
sangre son elevados, como durante el ayuno prolongado o en casos de cetosis dietética.
• Objetivos metabólicos: El objetivo principal de la cetólisis es utilizar los cuerpos cetónicos
como fuente de energía. Esto permite preservar la glucosa para aquellos tejidos que
dependen exclusivamente de ella, como el cerebro, y reducir la dependencia de los ácidos
grasos como sustrato energético directo.
A. Describí cuál es el producto de la cetólisis y su objetivo metabólico.
La cetólisis produce acetil-CoA que, derivado al ciclo de Krebs, define a los cuerpos cetónicos como
combustibles energéticos
La cetólisis es un proceso metabólico que produce acetil-CoA como producto principal. El acetil-CoA
es un metabolito esencial que se deriva hacia el ciclo de Krebs (también conocido como ciclo del
ácido cítrico o ciclo del ácido tricarboxílico). El objetivo metabólico de la cetólisis es generar cuerpos
cetónicos, que actúan como fuentes alternativas de energía para el organismo.
Los cuerpos cetónicos, como el acetona, el acetoacetato y el beta-hidroxibutirato, son compuestos
químicos que se forman en el hígado a partir del exceso de acetil-CoA. Estos cuerpos cetónicos
pueden ser utilizados por varios tejidos y órganos, incluyendo el cerebro, el corazón y los músculos,
como combustibles energéticos durante períodos de ayuno prolongado, ejercicio intenso o en
condiciones de baja disponibilidad de glucosa.
Cetogénesis y Cetólisis.docx
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